Repas
avec Aya®

Le plat ivoirien par excellence — des bananes plantains bien dorées et croustillantes, frites dans l'Huile Végétale Aya®.

1. Épluchez et coupez les bananes plantains mûres en rondelles épaisses.
2. Chauffez l'Huile Aya® dans une poêle profonde à 170°C.
3. Faites frire les rondelles 4 à 5 min jusqu'à dorure.
4. Égouttez et servez avec du piment ou de l'attiéké.

Un poulet mariné et braisé, grillé à l'Huile Végétale Aya® pour un résultat savoureux et sain.

1. Marinez le poulet avec oignons, ail, gingembre, cube et épices 2h minimum.
2. Faites revenir dans l'Huile Aya® à feu vif pour bien dorer.
3. Ajoutez un peu d'eau et laissez mijoter 45 min à couvert.
4. Terminez au grill 10 min pour un effet braisé.

La sauce graine ivoirienne traditionnelle — riche, onctueuse, préparée avec l'Huile Aya® pour une saveur authentique.

1. Faites revenir viande ou poisson dans l'Huile Aya® avec oignons et épices.
2. Ajoutez les noix de palme cuites et mixées, filtrez pour obtenir le jus.
3. Incorporez le jus de palme à la viande et laissez cuire 45 min.
4. Ajustez l'assaisonnement et servez avec du riz ou de l'attiéké.

Un riz sauté coloré et savoureux, cuisiné à l'Huile Végétale Aya® pour un repas rapide, sain et délicieux.

1. Faites chauffer l'Huile Aya® dans un wok ou grande poêle.
2. Faites sauter oignons, carottes, poivrons et petits pois 5 min.
3. Ajoutez le riz cuit et mélangez bien à feu vif 5 min.
4. Assaisonnez avec sauce soja, sel et poivre. Servez chaud.